"Contemplations" Sauvignon Blanc

"Contemplations" nevű sorozat ("Elmélkedés") a borozás különleges megközelítése. A jó bor nemcsak egy ital, hanem egy beszédes társ - a hatos kartonban minden palack más címkével bír és minden felbontott palack más mesét mesél.

 A 2024-es évjárat csodálatos címkéi hat egyedülálló jelenséget ábrázolnak Japánból, Észak- és Dél-Amerikából.

A hat különbőző címke megtekinthető a Bolgár Borok Nagykövetség FB oldalán:

Contemplations

Évjárat: 2024
Fajta: Száraz fehérbor
Összetétel: 100% Sauvignon Blanc

Szüret:   2024.08.12.-2024.08.15.
Mustfok: 21.50%    
Alkoholtartalom: 13%
Palack: 0.750 L

Palack-érlelési potenciál: 3 évig.

Termelő: Katarzyna
Származási hely: Dél-Bulgária, Thrákia-völgy, védett eredetű bor.
A szőlő Katarzyna saját birtokáról származik. Arról a határmenti dombos területről a bolgár-görög határ mellett, amely 'Senki földje' (the No Man's Land) néven lett ismert. A szocialista időben ez tilos zóna volt.
A Rodopi-hegység keleti lábánál elhelyezkedő ültetvények átlag tengerszint fölötti magassága 187-210 m. A birtok közvetlen közelében található a Mezzek - az időszámítás előtt 4. században épült kupolás Thrák sír.