No products
View larger 
"La Bella" Cabernet Sauvignon & Merlot & Malbec & Syrah
Vintage: 2021
Type: Dry red wine
Variety: 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Syrah, 5% Malbec
Alcohol by volume: 14.5%
More info
Vintage: 2021
Type: Dry red wine
Variety: 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Syrah, 5% Malbec
Alcohol by volume: 14.5%
Date of harvest:
Cabernet Sauvignon — 2021.10.02-2021.10.07.
Merlot — 2021.09.15-2021.09.24.
Syrah — 2021.09.25-2021.10.02.
Malbec — 2021.09.26-2021.09.28
Year of vine plantation:
Cabernet Sauvignon 2004 / Merlot 2006 / Syrah 2005 / Malbec 2007
Yield: 5-7 t/ha
Grapes maturity: 25.30 BRIX
Alcohol by volume: 14.5%
Ageing: The wine ages in French oak barrels for 10 months, 30% of which are new.
Aging potential in bottle: 10 years.
Producer: Katarzyna
Region: Thracian Valley, Southern Bulgaria, Protected Geographical Indication. The grapes come from Katarzyna Estate’s own vineyards at the hilly border zone terrains between Bulgaria and Greece (the No Man’s Land) in the outskirts of the east slopes of Rhodope mountain with average altitude of 187-210 m.
The sonnette on the label says:
Mon unique raison, ma seule lumière.
J'ai vogue tant de nuits au son de ta prière.
Et pur phare j'avais l'encens de ta passion
Je te hais toi qui fus ma détermination
A chercher un refuge au trou le plus amer
Pour chasser de mon coeur tes contours altiers
De ma nausée tu fus, et clef, et partition
Qui es-tu, bel étrange? Es-tu ange ou démon?
Je frémis a ta peau et je tremble a ton nom
Animée d’un feu qui me porte et me consume
Quand a tes flancs presses mes jambes sont écume
Je m’envole avec toi vers l’enfer en amont!
Reviews
No customer reviews for the moment.