Bolgheri Rosso Superiore DOC "Renzo"

Évjárat: 2017
Fajta: Száraz vörösbor, szűretlen
Összetétel: 97% Cabernet Sauvignon & 3% Merlot
Alkoholtartalom: 14.5%

Palack: 0.750 L

Termelő: PietraNova - Bolgheri, TOSCANA

Védett eredetű bor

(Bolgheri Superiore DOC - Denominazione di Origine Controllata)

Bővebb leírás

15 800 Ft‎ Adóval

Egyéb infó

Évjárat: 2017
Fajta: Száraz vörösbor, szűretlen
Összetétel: 97% Cabernet Sauvignon & 3% Merlot
Alkoholtartalom: 14.5%

Palack: 0.750 L

Termelő: PietraNova - Bolgheri, TOSCANA

Védett eredetű bor

(Bolgheri Superiore DOC - Denominazione di Origine Controllata)

Bolgheri (olaszul: [ˈbolgeri]) egy közép-olaszországi település Castagneto Carducci községben, Livorno tartományban, Toszkánában. Először 1075-ben, VII. Gergely pápa bullájában említik, neve a Bulgari (olaszul "bolgárok") szóból ered, akik a langobárdok szövetségesei voltak.

 ..............................

Ezzel a borral Lorenzo Tringali Casanuovának állítunk emléket. 1698 és 2013 között a birtok az ő családjának tulajdonában volt

Az első évjáratot 2005-ben készítettük, halálának évében, amikor több mint 80 éves volt. Mérnök volt, nagyon kedves és udvarias ember. Még ha Lorenzónak hívták is, Renzónak nevezte magát.

A címkén saját aláírása látható, amit fia egy dokumentumból vett ki és rátette az üvegre. 2013-ig ez a bor volt a pincészet egyetlen Bolgheri Superiore bora. Az összetétele 80% Cabernet Sauvignon és 20% Merlot volt. 2013-ban egy másik Bolgheri Superiore született 100% Merlot-ból (a "Liborio"). Azóta úgy döntöttünk, hogy két különböző Bolgheri Superiore-t készítünk: egy 100% Merlot (Liborio) és egy 100% Cabernet Sauvignon ("Renzo").

Ez az oka annak, hogy a "Renzo" minden évjáratához kicsit több Cabernet Sauvignont adunk, hogy elérjük a 100%-ot. A 2016-os évjárat valójában 95% Cabernet Sauvignonból és 5% Merlot-ból készült. 2018-tól 100%-ban Cabernet Sauvignon lesz.

A Renzo összeállításához csak a legjobb válogatott szőlőt használjuk fel. A bor 18 hónapig érlelődik 1. és 2. töltetű francia tölgyfahordókban, majd legalább 1 évig palackban pihen, hogy elérje a kívánt ízvilágot.

Illatában érezhető dohány, édesgyökér, fűszerek, étcsokoládé.

Ízben: elegáns tanninok, kerek íz. Nagy érlelési potenciál van ebben a borban!

(Lucrezia Pistolesi, Azienda vitivinicola Pietranova Bolgheri)

Kapható: KRIZIA ÉTTEREM

Vélemények

No customer reviews for the moment.

Írd meg véleményed

Bolgheri Rosso Superiore DOC "Renzo"

Bolgheri Rosso Superiore DOC "Renzo"

Évjárat: 2017
Fajta: Száraz vörösbor, szűretlen
Összetétel: 97% Cabernet Sauvignon & 3% Merlot
Alkoholtartalom: 14.5%

Palack: 0.750 L

Termelő: PietraNova - Bolgheri, TOSCANA

Védett eredetű bor

(Bolgheri Superiore DOC - Denominazione di Origine Controllata)