"Halla" from the No Man's Land - Merlot

"Halla" from the No Man's Land - Merlot

"Halla" a szocialista időkben egy titkos katonai ellenőrzési pont neve volt a dél-keleti határnál Bulgária és Görögország között. Ez a hely most a csodálatos Katarzyna Estate Vineyards része. Egy olyan terület a Senki Földjén, ahol a természet 45 évig megmaradt háborítatlanul. Ahol nem régén szőlőt ültettünk, hogy gyönyörű tiszta és élvezetes bort készítsünk belőle.

Évjárat: 2016
Fajta: Száraz vörösbor
Összetétel: 100% Merlot
Szüret: 17.09.2016 - 25.09.2016
Mustfok: 25.60 BRIX    
Alkoholtartalom: 14.5%
Fahordós érlelés: a bor 10 hónapig volt francia tölgyfa barrique hordóban (225 L).
A hordók 30%-a új.
Palack: 0.750 L

Palack-érlelési potenciál: 10 év

Termelő: Katarzyna
Származási hely: Dél-Bulgária, Thrákia-völgy, védett eredetű bor.
A szőlő Katarzyna saját birtokáról származik. Arról a határmenti dombos területről a bolgár-görög határ mellett, amely 'Senki földje' (the No Man's Land) néven lett ismert. A szocialista időben ez tilos zóna volt.
A Rodopi-hegység keleti lábánál elhelyezkedő ültetvények átlag tengerszint fölötti magassága 187-210 m. A birtok közvetlen közelében található a Mezzek - az időszámítás előtt 4. században épült kupolás Thrák sír.